Kiosque Dim Sum

2,99€ / appel

Kiosque Dim Sum

Camión de Comida

Levallois-Perret 92300

Kiosque Dim Sum - Camión de Comida - Levallois-Perret

El "Quiosco Dim Sum" es un nuevo concepto de proveedor de la venta de alimentos, que utiliza la moto moto como medio de transporte para llegar al punto de venta y ofrece una dieta exótica basada en una especialidad de Hong Kong llamado "Dim Sum". Muy popular por su sabor, no es el Dim Sum en la prestigiosa menú palacios parisinos.

Atentos al medio ambiente ", el stand Dim Sum" quería un modelo de restauración para descubrir su cocina, mientras que la reducción de su huella de carbono.

Sobre la base de un scooter moto, el equipo desarrolló un punto de venta móvil y ecológico. Pequeño y práctico, que se desplaza a través de la fuerza de las piernas hasta el lugar de venta, donde se convierte en una auténtica cocina al aire libre adaptado al entorno urbano.

Fue durante sus estudios en Hong Kong que descubre los minoristas especializados Thibault Deseine en la especialidad local, el "Dim Sum". Señala que no hay nada parecido en Francia. Decidió, con dos socios, para embarcarse en la aventura de crear el "Quiosco Dim Sum", un restaurante móvil. Su deseo de descubrir los parisinos refinado estos deliciosos bocados de Hong Kong.

Al vapor en una cesta de bambú, el Dim Sum es un manjar aderezado con una salsa de soja o picante, que se come con palillos.

Envuelto en una masa de arroz, que está lleno de pescado, verduras, aves e incluso sopa. El Dim Sum se utiliza tradicionalmente para acompañar el ritual del té.

Las mujeres y los hombres disfrutan el sabor de este plato, que disfruta tanto en el almuerzo y la cena, o un aperitivo con los amigos. Cocido sin grasa, Dim Sum será de interés para las personas que quieren comer sanamente manera equilibrada. También atraerá a aquellos que quieren sabores trabajaron, desorientación en su plato, para viajar de un solo bocado ...

Dirección

Horario de apertura

Lunes - Domingo 11:45 - 14:15

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  • Petits plaisirs à la carte

    3 pièces par panier • 8 minutes de préparation

  • Légumes du marché

    Carotte • Champignon noir • Chou • Mais • Coriandre - Un Dim Sum tout en légumes qui ravira les végétariens

  • Hao kao crevette

    Crevette • Pousse de bambou - L’incontournable des Dim Sum, succombez sous le croquant de la crevette et la douceur du bambou

  • Macao

    Porc • Gingembre • Poireau • Chou - Relevé d’une pointe de gingembre pour réveiller les saveurs, ce Dim Sum ravira les amateurs de viande

  • Duo de crevette & St Jaques

    Noix de Saint Jaques • Crevette • Liseron d'eau - Ce Dim Sum en forme de coquillage, est la fusion entre la noix de Saint- Jacques, la crevette et le liseron d’eau, plante asiatique riche en vitamines

  • Bouchée du chef

    Plusieurs fois dans l’année notre chef vous propose une nouvelle recette de Dim Sum. Découvrez la en exclusivité sur notre page Facebook

  • Tartare de dinde & crevette

    Dinde • Crevette • Petit pois - Gourmand, ce Dim Sum est le fruit de la rencontre entre le croquant de la crevette et la douceur de la dinde

  • Brioche au porc laqué

    Porc - La simplicité est souvent signe de qualité. Farcie au porc laqué, cette brioche sucrée-salée, vous donnera un autre aperçu des Dim Sum

  • NOS MENUS VAPEURS

  • Menu hong

    Boisson + 1,50€

  • Hao kao crevette
  • Légumes du marché
  • Tartare de dinde & crevette
  • Accompagnements : Soupe + Riz parfumé
  • Menu kong

    Boisson + 1,50€

  • Macao
  • Légumes du marché
  • Duo de crevette & St Jaques
  • Accompagnements : Soupe + Riz parfumé
  • Menu bonheur

    Boisson + 1,50€

  • Hao kao crevette
  • Macao
  • Légumes du marché
  • Accompagnements : Soupe + Riz parfumé
  • Tartare de dinde & crevette
  • Accompagnements

  • Riz parfumé à la Hongkongaise
  • Riz Basmati
  • Soupe

    Selon saison

  • Desserts

  • Tartare de Mangue, Pomme, Kiwi et son fromage blanc
  • Muffin
  • Nuage de crumble aux pommes
  • Boissons

  • Thé • Evian • Coca-cola • Ice Tea
  • Badoit
  • The Berry Company*
  • Infusion*
  • * Boisson hors menu