Kiosque Dim Sum

2,99€ / appel

Kiosque Dim Sum

Nahrungsmittel-LKW

Levallois-Perret 92300

Kiosque Dim Sum - Nahrungsmittel-LKW - Levallois-Perret

Der "Stand Dim Sum" ist ein neues Konzept der Verkäufer beim Verkauf von Lebensmitteln, die den Roller Fahrrad als Transportmittel verwendet, um den Point of Sale und bietet eine exotische Diät basiert auf einer Hong Kong Spezialität namens "Dim Sum" zu bekommen. Sehr beliebt für seinen Geschmack gibt es das Dim Sum Menü von renommierten Pariser Hotels.

Aufmerksam auf die Umwelt " , Booth Dim Sum" wollte ein Restaurationsmodell ihrer Küche zu entdecken , während seine Kohlenstoff - Fußabdruck zu reduzieren.

Basierend auf einem Roller Fahrrad entwickelte das Team eine mobile und ökologische Point of Sale. Klein und handlich, es bewegt sich die Beinkraft auf den Point of Sale, wo es zu einem echten Open-Air - Küche auf die städtische Umwelt angepasst dreht.

Es war während seines Studiums in Hong Kong , die Thibault Deseine Fachhändler in der lokalen Spezialität, die "Dim Sum" entdeckt. Er stellt fest , dass es nicht so etwas in Frankreich ist. Er entscheidet sich , mit zwei Partnern, sich auf das Abenteuer einsteigen durch "Kiosk Dim Sum", ein mobiles Restaurant zu schaffen. Sein Wunsch , den Parisern diese köstlichen Happen verfeinert Hong Kong zu entdecken.

Gedämpfte in einem Bambuskorb ist die Dim Sum eine Delikatesse , gewürzt mit einer pikanten Sauce oder Soja, die mit Stäbchen gegessen wird.

Verpackt in Reis Teig wird mit Fisch garniert, Gemüse, Geflügel und sogar Suppe. Die Dim Sum wird traditionell verwendet , um die Teeritual zu begleiten.

Sowohl Frauen als auch Männer genießen den Geschmack dieses Gericht, das sowohl zum Mittag- und Abendessen genossen, oder einen Aperitif mit Freunden. Gekochte ohne Fett, appellieren die Dim Sum Menschen , die sich gesund ausgewogen essen wollen. Es wird auch diejenigen , die wollen Aromen gearbeitet, Desorientierung auf dem Teller ziehen , um in einem Bissen zu reisen ...

Adresse

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place du Maréchal Juin
92300 Levallois-Perret

Öffungszeiten

Montag - Sonntag 11:45 - 14:15

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  • Petits plaisirs à la carte

    3 pièces par panier • 8 minutes de préparation

  • Légumes du marché

    Carotte • Champignon noir • Chou • Mais • Coriandre - Un Dim Sum tout en légumes qui ravira les végétariens

  • Hao kao crevette

    Crevette • Pousse de bambou - L’incontournable des Dim Sum, succombez sous le croquant de la crevette et la douceur du bambou

  • Macao

    Porc • Gingembre • Poireau • Chou - Relevé d’une pointe de gingembre pour réveiller les saveurs, ce Dim Sum ravira les amateurs de viande

  • Duo de crevette & St Jaques

    Noix de Saint Jaques • Crevette • Liseron d'eau - Ce Dim Sum en forme de coquillage, est la fusion entre la noix de Saint- Jacques, la crevette et le liseron d’eau, plante asiatique riche en vitamines

  • Bouchée du chef

    Plusieurs fois dans l’année notre chef vous propose une nouvelle recette de Dim Sum. Découvrez la en exclusivité sur notre page Facebook

  • Tartare de dinde & crevette

    Dinde • Crevette • Petit pois - Gourmand, ce Dim Sum est le fruit de la rencontre entre le croquant de la crevette et la douceur de la dinde

  • Brioche au porc laqué

    Porc - La simplicité est souvent signe de qualité. Farcie au porc laqué, cette brioche sucrée-salée, vous donnera un autre aperçu des Dim Sum

  • NOS MENUS VAPEURS

  • Menu hong

    Boisson + 1,50€

  • Hao kao crevette
  • Légumes du marché
  • Tartare de dinde & crevette
  • Accompagnements : Soupe + Riz parfumé
  • Menu kong

    Boisson + 1,50€

  • Macao
  • Légumes du marché
  • Duo de crevette & St Jaques
  • Accompagnements : Soupe + Riz parfumé
  • Menu bonheur

    Boisson + 1,50€

  • Hao kao crevette
  • Macao
  • Légumes du marché
  • Accompagnements : Soupe + Riz parfumé
  • Tartare de dinde & crevette
  • Accompagnements

  • Riz parfumé à la Hongkongaise
  • Riz Basmati
  • Soupe

    Selon saison

  • Desserts

  • Tartare de Mangue, Pomme, Kiwi et son fromage blanc
  • Muffin
  • Nuage de crumble aux pommes
  • Boissons

  • Thé • Evian • Coca-cola • Ice Tea
  • Badoit
  • The Berry Company*
  • Infusion*
  • * Boisson hors menu